Приложение к Приказу № 193/01-05 от 23.11.2023 г. МЕНЮ ПРИГОТОВЛИВАЕМЫХ БЛЮД МБДОУ № 116 г. КАЛУГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ОТ 2-Х ДО 3-Х ЛЕТ. ПРИЕМ ПИЩИ НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДА ВЕС БЛЮДА ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА (г) ЭНЕРГЕТИ ЧЕСКАЯ № ЦЕННОСТЬ РЕЦЕПТУРЫ (ККАЛ) Б Ж У 100/3,3/3,3 3.78 2.9 18.16 113 205 Чай с сахаром 150 0.04 0.01 6.99 28 392 Печенье 20 1.5 1.96 14.88 83 609 5.32 4.87 40.03 224 0.3 0.2 16.3 68 0.3 0.2 16.3 68 НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ 1 Макаронные изделия отварные с маслом и сахаром Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок 100 Итого на 2 завтрак: Обед: 399 Суп с рыбными консервами 150 5.15 5.04 8.59 100 87 Капуста тушёная 100 1.98 3.71 9.49 79 132 Обед: Компот из изюма 150 0.33 0.02 20.81 85 Хлеб ржаной 20 1.32 8.78 0.24 9.01 6.68 45.57 33 297 Суп молочный пшённый 120 3.47 3.28 11.14 88 94 Булочка «Российская» Молоко кипячёное Хлеб пшеничный 50 100 20 3.51 3.05 1.52 11.55 4 2.72 0.16 10.16 27.75 5.05 9.84 53.78 160 56 46 350 474 400 25.95 24.24 155.68 939 Итого на обед: 376 Полдник: Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 2 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Суп молочный гречневый 120 3.58 3.28 10.24 84 94 Кофейный напиток с молоком 150 2.34 2 10.63 70 395 Бутерброды с сыром 20/5 2.62 3.82 8.08 77 3 Сок 100 8.54 0.3 9.1 0.2 28.95 16.3 231 68 399 0.3 0.2 16.3 68 1.06 3.3 6.7 60 Итого на 2 завтрак: Борщ со сметаной 150 56/322 Обед: Биточки рубленные из птицы 50 9.29 2.15 4.95 76 306 Пюре картофельное 100 2.04 3.2 13.62 91 321 Компот из свежих плодов (яблок) 150 0.12 0.12 17.91 73 372 Хлеб ржаной 20 1.32 13.83 0.24 9.01 6.68 49.86 33 333 Сырники из творога 70 13.08 8.86 7.98 163 231 Кисель Чай с сахаром 30 150 0.203 0.04 0 0.01 4.353 6.99 17.43 28 301 392 Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 46 14.843 9.03 29.163 254.43 37.513 27.34 124.27 886.43 Итого на обед: Полдник: Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 3 Омлет натуральный 80 7.52 13.46 1.51 157 215 Чай с молоком Бутерброды с повидлом 150 20/8 2.65 1.26 11.43 2.33 2 17.79 11.31 14.03 26.85 77 79 313 394 2 Плоды свежие (яблоки) 100 0.4 0.4 9.8 44 368 0.4 0.4 9.8 44 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Итого на 2 завтрак: Суп картофельный с бобовыми 150 3.29 3.16 9.79 80 81 Рулет с луком и яйцом 50 6.21 5.12 4.89 90 295 Пюре картофельное 100 2.04 3.2 13.62 91 321 Компот из сушёных фруктов 150 0.33 0.01 20.82 84 376 Хлеб ржаной 20 1.32 13.19 0.24 11.73 6.68 55.8 33 378 Каша вязкая пшеничная с морковью 120 4.43 6.69 23.56 172 172 Молоко кипячёное Хлеб пшеничный 100 20 3.05 1.52 9 2.72 0.16 9.57 5.05 9.84 38.45 56 46 274 400 34.02 39.49 130.9 1009 Обед: Итого на обед: Полдник: Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 4 Завтрак: Итого на завтрак: Суп молочный с макаронными изделиями 120 3.29 3.02 9.66 79 93 Кофейный напиток с молоком 150 2.34 2 10.63 70 395 Бутерброды с маслом 20/4 1.47 4.53 8.77 81 1 7.1 9.55 29.06 230 2 завтрак: Сок 100 Итого на 2 завтрак: Обед: 16.3 68 0.3 0.2 16.3 68 399 150 1.4 1.69 9.98 60 77 Суфле куриное с рисом 50 8.11 7.11 2.29 105 311 Свекла тушёная в сметанном соусе 100 1.61 1.29 10.39 59 340 Кисель 150 0.142 0.015 7.551 31 322 Хлеб ржаной 20 1.32 12.582 0.24 10.345 6.68 36.891 33 288 Запеканка из творога с повидлом 70/8 12.67 9.15 15.76 172 237 Чай с молоком 150 0.04 0.01 6.99 28 394 Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 46 14.23 9.32 32.59 246 Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 5 Завтрак: 0.2 Суп картофельный Итого на обед: Полдник: 0.3 34.212 29.415 114.84 832 Каша жидкая манная 120 1.85 2.95 12.46 83 185 Какао с молоком 150 3.15 2.72 12.96 89 397 Бутерброды с повидлом Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок 20/8 1.26 2 14.03 79 2 100 6.26 0.3 7.67 0.2 39.45 16.3 251 68 399 0.3 0.2 16.3 68 Итого на 2 завтрак: Щи из свежей капусты со сметаной 150 1.12 3.29 4.16 50 66/322 Плов из птицы 150 14.17 11.96 25.08 264 304 Компот из сушёных фруктов 150 0.33 0.01 20.82 84 376 Хлеб ржаной 20 1.32 0.24 6.68 33 16.94 15.5 56.74 431 Обед: Итого на обед: Котлеты рыбные любительские 50 6.87 2.24 5.56 70 256 Салат из свеклы 30 0.42 1.82 2.5 28 33 Чай с лимоном 150 0.07 0.01 7.1 29 393 Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 46 Полдник: Итого на полдник: Итого за день: 8.88 4.23 25 173 32.38 27.6 137.49 923 НЕДЕЛЯ 2 ДЕНЬ 1 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Каша рассыпчатая гречневая с маслом и сахаром 100/2,6/2,6 5.7 3.84 28.77 172 165 Чай с сахаром 150 0.04 0.01 6.99 28 392 Вафли 20 0.56 0.66 15.46 70 607 100 6.3 0.3 4.51 0.2 51.22 16.3 270 68 399 0.3 0.2 16.3 68 Сок Итого на 2 завтрак: Обед: Суп картофельный с крупой 150 1.3 1.7 8.57 54 80 Капуста тушёная 100 1.98 3.71 9.49 79 132 Компот из сушёных фруктов 150 0.33 0.01 20.82 84 376 Хлеб ржаной 20 1.32 0.24 6.68 33 4.93 5.66 45.56 250 Итого на обед: Полдник: Суп молочный манный 120 3.29 3.02 9.66 79 92 Булочка «Домашняя» 50 0.03 0.06 0.26 1 469 Полдник: Молоко кипячёное 100 3.05 2.72 5.05 56 Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 46 7.89 5.96 24.81 182 19.42 16.33 137.89 770 Итого на полдник: Итого за день: 400 ДЕНЬ 2 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Суп молочный геркулесовый 120 3.55 3.55 10.75 89 94 Какао с молоком Бутерброды с маслом 150 20/4 100 2.72 4.53 10.8 0.2 12.96 8.77 32.48 16.3 89 81 259 68 397 1 Сок 3.15 1.47 8.17 0.3 0.3 0.2 16.3 68 Итого на 2 завтрак: 399 Рассольник «Ленинградский» со сметаной 150 1.26 3.06 9.95 72 76/322 Котлеты рубленые из птицы 50 9.71 2.29 8.31 92 305 Пюре картофельное 100 2.04 3.2 13.62 91 321 Компот из изюма 150 0.33 0.02 20.81 85 376 Хлеб ржаной 20 1.32 0.24 6.68 33 Обед: Итого на обед: Полдник: Итого на завтрак: 2 завтрак: 59.37 373 70 8.16 7.2 16.64 163 238 Кисель Чай с молоком Хлеб пшеничный 30 150 20 0.203 0.04 1.52 9.923 0 0.01 0.16 7.37 4.353 6.99 9.84 37.823 17.43 28 46 254.43 301 394 33.053 27.18 145.97 954.43 Суп молочный рисовый 120 2.89 3.04 10.09 79 94 Кофейный напиток с молоком 150 2.34 2 10.63 70 395 Бутерброды с повидлом 20/8 1.26 2 14.03 79 2 Сок 100 6.49 0.3 7.04 0.2 34.75 16.3 228 68 399 0.3 0.2 16.3 68 Итого на 2 завтрак: Обед: 8.81 Запеканка из творога с морковью Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 3 Завтрак: 14.66 Борщ с капустой и картофелем со сметаной 150 1.19 3.34 7.79 65 57/322 Гуляш из отварного мяса 50 6.42 5.17 1.65 78 277 Макаронные изделия отварные с маслом 100/3,3 3.77 2.89 18.1 113 205 Компот из свежих плодов (яблок) 150 0.12 0.12 17.91 73 Хлеб ржаной 20 1.32 12.82 0.24 11.76 6.68 52.13 33 362 Рыба тушёная с овощами 100 9.57 4.95 43.31 100 144 Чай с сахаром 150 0.04 0.01 6.99 28 392 Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 46 11.13 5.12 60.14 174 30.74 24.12 163.32 832 Итого на обед: Полдник: Итого на полдник: Итого за день: 372 ДЕНЬ 4 Каша вязкая молочная «Дружба» 120 3.72 4.63 16.62 120 84 Чай с молоком 150 0.04 0.01 6.99 28 394 Бутерброды с сыром 20/5 100 3.82 8.46 0.4 8.08 31.69 9.8 77 225 44 3 Плоды свежие (яблоки) 2.62 6.38 0.4 0.4 0.4 9.8 44 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Итого на 2 завтрак: 368 Бульон куриный с гренками 200/10 3.44 0.3 16.27 80 108/115 Птица в соусе с томатом 50 5.3 6.66 1.84 75 179 Обед: Пюре картофельное 100 2.04 3.2 13.62 91 321 Кисель 150 0.142 0.015 7.551 31 322 Хлеб ржаной 20 1.32 0.24 6.68 33 12.242 10.415 45.961 310 Итого на обед: Полдник: Пудинг из творога с повидлом 70/8 10.99 8.25 20.79 178 235 Молоко кипячёное 100 3.05 2.72 5.05 56 400 Хлеб пшеничный 20 1.52 0.16 9.84 46 15.56 11.13 35.68 280 Итого на полдник: 34.582 30.405 123.13 Итого за день: 859 ДЕНЬ 5 Завтрак: Суп молочный ячневый 120 3.33 3.09 11.01 85 94 Кофейный напиток с молоком 150 2.34 2 10.63 70 395 Бутерброды с маслом 20/4 1.47 4.53 8.77 81 1 Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок 100 Итого на 2 завтрак: 7.14 0.3 9.62 0.2 30.41 16.3 236 68 0.3 0.2 16.3 68 399 Щи по-уральски с крупой со сметаной 150 1.31 3.35 4.56 53 72/322 Жаркое по-домашнему 150 12.4 11.23 13.08 210 51 Компот из сушёных фруктов 150 0.33 0.01 20.82 84 376 Хлеб ржаной 20 Шницели рыбные Салат из свеклы Чай с лимоном Хлеб пшеничный 50 30 150 20 1.32 15.36 4.87 0.42 0.07 1.52 6.88 29.68 0.24 14.83 2.72 1.82 0.01 0.16 4.71 29.36 6.68 45.14 17.71 2.5 7.1 9.84 37.15 129 33 380 70 28 29 46 173 857 Итого за весь период: 311.55 275.48 1362.5 8861.86 Среднее значение за период: 31.155 27.548 136.25 886.186 Обед: Итого на обед: Полдник: Итого на полдник: Итого за день: 134 33 393 Приложение к Приказу № 193/01-05 от 23.11.2023 г. МЕНЮ ПРИГОТОВЛИВАЕМЫХ БЛЮД МБДОУ № 116 г. КАЛУГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ОТ 3-Х ДО 7 ЛЕТ. ПРИЕМ ПИЩИ НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮДА ВЕС БЛЮДА ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА (г) Б Ж У ЭНЕРГЕТИЧ ЕСКАЯ № ЦЕННОСТЬ РЕЦЕПТУРЫ (ККАЛ) НЕДЕЛЯ 1 ДЕНЬ 1 Завтрак: Макаронные изделия отварные с маслом и сахаром 120/4/4 4.54 3.48 21.8 136 205 Чай с сахаром 180/10 0.06 0.02 9.99 40 392 30 2.25 2.94 22.32 125 609 100 6.85 0.3 6.44 0.2 54.11 16.3 301 68 399 0.3 0.2 16.3 68 Печенье Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок Итого на 2 завтрак: Обед: Суп с рыбными консервами 200 6.87 6.72 11.46 133 87 Капуста тушёная 120 2.37 4.45 11.38 94 132 Обед: Компот из изюма 180 0.39 0.03 25.01 102 Хлеб ржаной 50 3.3 0.6 16.7 82 12.93 11.8 64.55 411 Итого на обед: 398 Суп молочный пшённый 150 4.34 4.1 13.92 110 94 Булочка «Российская» 70 4.92 5.61 38.86 225 474 Молоко кипячёное 100 3.05 2.72 5.05 56 400 Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 69 Итого на полдник: 14.59 12.67 72.59 460 Итого за день: ДЕНЬ 2 34.67 31.11 207.55 1240 Полдник: Завтрак: Суп молочный гречневый 150 4.47 4.1 12.81 106 94 Кофейный напиток с молоком 180 2.85 2.41 14.36 91 395 30/10 4.2 6.11 12.94 123 3 Бутерброды с сыром Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок 100 Итого на 2 завтрак: 11.52 12.62 40.11 320 0.3 0.2 16.3 68 0.3 0.2 16.3 68 399 Борщ со сметаной 200 1.41 4.37 8.93 80 56/322 Биточки рубленные из птицы 70 13 3.01 6.44 107 306 Пюре картофельное 120 2.45 3.84 16.35 109 321 Компот из свежих плодов (яблок) 180 0.14 0.14 21.49 87 372 Хлеб ржаной 50 3.3 20.3 0.6 11.96 16.7 69.91 82 465 Сырники из творога 100 18.69 12.67 11.4 234 231 Кисель Чай с сахаром 50 180 0.24 0.06 0.01 0.02 7.55 9.99 31.2 40 301 392 Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 69 Итого на полдник: 21.27 12.94 43.7 374.2 Итого за день: 53.39 37.72 170.02 1227.2 Обед: Итого на обед: Полдник: ДЕНЬ 3 Завтрак: Омлет натуральный 100 9.4 16.82 1.88 196 215 Чай с молоком 180 2.67 2.34 14.31 89 394 Бутерброды с повидлом 30/10 1.81 2.85 20.04 113 2 13.88 22.01 36.23 398 0.4 0.4 9.8 44 0.4 0.4 9.8 44 Итого на завтрак: 2 завтрак: Плоды свежие (яблоки) 100 Итого на 2 завтрак: Обед: 368 Суп картофельный с бобовыми 200 4.39 4.21 13.05 107 81 Рулет с луком и яйцом Пюре картофельное 70 120 8.7 2.45 7.17 3.84 6.84 16.35 127 109 295 321 Компот из сушёных фруктов 180 0.39 0.01 24.99 101 376 Хлеб ржаной 50 3.3 19.23 0.6 15.83 16.7 77.93 82 526 Каша вязкая пшеничная с морковью 150 5.54 8.37 29.45 215 172 Молоко кипячёное Хлеб пшеничный 100 30 3.05 2.28 10.87 2.72 0.24 11.33 5.05 14.76 49.26 56 69 340 400 44.38 49.57 173.22 1308 Итого на обед: Полдник: Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 4 Завтрак: Суп молочный с макаронными изделиями 150 4.31 3.9 14.12 108 93 Кофейный напиток с молоком 180 2.85 2.41 14.36 91 395 Бутерброды с маслом 30/5 2.14 6.6 12.79 119 1 9.3 12.91 41.27 318 0.3 0.2 16.3 68 0.3 0.2 16.3 68 Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок 100 Итого на 2 завтрак: Обед: Суп картофельный 200 1.87 2.26 13.3 81 77 Суфле куриное с рисом 70 11.17 9.78 3.16 145 311 Свекла тушёная в сметанном соусе 120 1.94 1.54 12.47 71 340 Кисель 180 0.205 0.031 14.01 57 322 Хлеб ржаной 50 3.3 18.485 0.6 14.211 16.7 59.64 82 436 Запеканка из творога с повидлом 100/10 18.08 12.92 21.83 247 237 Чай с молоком 180 2.67 2.34 14.31 89 394 Итого на обед: Полдник: 399 Хлеб пшеничный 30 Итого на полдник: 2.28 0.24 14.76 69 23.03 15.5 50.9 405 51.115 42.821 168.11 Итого за день: 1227 ДЕНЬ 5 Каша жидкая манная Какао с молоком 150 180 2.31 3.67 3.68 3.19 15.57 15.82 103 107 185 397 Бутерброды с повидлом 30/10 1.81 2.85 20.04 113 2 100 7.79 0.3 9.72 0.2 51.43 16.3 323 68 399 0.3 0.2 16.3 68 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок Итого на 2 завтрак: Обед: Щи из свежей капусты со сметаной 200 1.49 4.35 5.54 66 66/322 Плов из птицы 190 17.95 15.15 31.77 334 304 Компот из сушёных фруктов 180 0.39 0.01 24.99 101 376 Хлеб ржаной 50 3.3 0.6 16.7 82 23.13 20.11 79 583 9.62 3.13 7.79 98 Итого на обед: Котлеты рыбные любительские 70 256 Полдник: Салат из свеклы 60 0.84 3.64 5 56 33 Чай с лимоном 180 0.12 0.02 10.2 41 393 Хлеб пшеничный 30 2.28 12.86 0.24 7.03 14.76 37.75 69 264 44.08 37.06 184.48 1238 Итого на полдник: Итого за день: НЕДЕЛЯ 2 ДЕНЬ 1 Завтрак: Каша рассыпчатая гречневая с маслом и сахаром 120/3,1/3,1 6.81 4.59 34.36 206 165 Чай с сахаром 180 0.06 0.02 9.99 40 392 Вафли 30 0.84 0.99 23.19 105 607 7.71 5.6 67.54 351 0.3 0.2 16.3 68 0.3 0.2 16.3 68 Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок 100 Итого на 2 завтрак: Обед: 399 Суп картофельный с крупой 200 1.74 2.27 11.43 73 80 Капуста тушёная 120 2.37 4.45 11.38 94 132 Компот из сушёных фруктов 180 0.39 0.01 24.99 101 376 Хлеб ржаной 50 3.3 0.6 16.7 82 Итого на обед: Полдник: 7.8 7.33 64.5 350 Суп молочный манный 150 4.11 3.78 12.07 98 92 Булочка «Домашняя» Молоко кипячёное Хлеб пшеничный 70 100 30 0.05 3.05 2.28 9.49 0.08 2.72 0.24 6.82 0.37 5.05 14.76 32.25 2 56 69 225 469 400 25.3 19.95 180.59 994 Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 2 Суп молочный геркулесовый 150 4.44 4.44 13.44 111 94 Какао с молоком Бутерброды с маслом 180 30/5 100 3.19 6.6 14.23 0.2 15.82 12.79 42.05 16.3 107 119 337 68 397 1 Сок 3.67 2.14 10.25 0.3 0.3 0.2 16.3 68 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Итого на 2 завтрак: Обед: 399 Рассольник «Ленинградский» со сметаной 200 1.81 4.59 13.46 101 76/322 Котлеты рубленые из птицы 70 13.6 3.2 11.64 129 305 Пюре картофельное 120 2.45 3.84 16.35 109 321 Компот из изюма 180 0.39 0.01 25.01 102 376 Хлеб ржаной 50 3.3 0.6 16.7 82 Итого на обед: 21.55 12.24 83.16 523 Запеканка из творога с морковью 100 11.66 10.29 23.78 234 238 Кисель Чай с молоком 50 180 0.14 2.67 0.01 2.34 7.55 14.31 31 89 301 394 Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 69 Итого на полдник: 16.75 12.88 60.4 423 Итого за день: 48.85 39.55 201.91 1351 Полдник: ДЕНЬ 3 Завтрак: Суп молочный рисовый 150 3.61 3.8 12.62 99 94 Кофейный напиток с молоком 180 2.85 2.41 14.36 91 395 Бутерброды с повидлом 30/10 181 2.85 20.04 113 2 187.46 9.06 47.02 303 0.3 0.2 16.3 68 0.3 0.2 16.3 68 Итого на завтрак: 2 завтрак: Сок 100 Итого на 2 завтрак: 399 Борщ с капустой и картофелем со сметаной 200 1.58 4.42 10.38 87 57/322 Гуляш из отварного мяса 70 8.99 7.23 2.31 110 277 Обед: Макаронные изделия отварные с маслом 124 4.54 3.48 21.8 136 205 Компот из свежих плодов (яблок) 180 0.14 0.14 21.49 87 372 Хлеб ржаной 50 3.3 18.55 0.6 15.87 16.7 72.68 82 502 Рыба тушёная с овощами 140 13.4 6.94 60.64 140 144 Чай с сахаром 180 0.06 0.02 9.99 40 392 Хлеб пшеничный 30 2.28 0.24 14.76 69 Итого на полдник: 15.74 7.2 85.39 249 Итого за день: 222.05 32.33 221.39 1122 Итого на обед: Полдник: ДЕНЬ 4 Каша вязкая молочная «Дружба» 150 4.66 5.79 20.78 150 84 Чай с молоком Бутерброды с сыром 180 30/10 2.67 4.2 11.53 2.34 6.11 14.24 14.31 12.94 48.03 89 123 362 394 3 Плоды свежие (яблоки) 100 0.4 0.4 9.8 44 368 0.4 0.4 9.8 44 3.06 0.47 24.16 120 Завтрак: Итого на завтрак: 2 завтрак: Итого на 2 завтрак: Бульон куриный с гренками 250/15 108/115 Обед: Птица в соусе с томатом 70 7.42 9.33 2.58 106 179 Пюре картофельное 120 2.45 3.84 16.35 109 321 Кисель 180 0.205 0.031 14.01 57 322 Хлеб ржаной 50 3.3 0.6 16.7 82 16.435 14.271 73.8 474 Итого на обед: Пудинг из творога с повидлом 100/10 15.68 11.63 29.01 255 235 Молоко кипячёное Хлеб пшеничный 100 30 3.05 2.28 21.01 2.72 0.24 14.59 5.05 14.76 48.82 56 69 380 400 Полдник: Итого на полдник: Итого за день: ДЕНЬ 5 Завтрак: 49.375 43.501 180.45 Суп молочный ячневый 150 4.17 3.87 13.76 106 94 Кофейный напиток с молоком 180 2.85 2.41 14.36 91 395 Бутерброды с маслом 30/5 2.14 6.6 12.79 119 1 9.16 12.88 40.91 316 0.3 0.2 16.3 68 Итого на завтрак: 2 завтрак: 1260 Сок 100 399 Итого на 2 завтрак: 0.3 0.2 16.3 68 Щи по-уральски с крупой со сметаной 200 1.74 4.44 6.07 70 72/322 Жаркое по-домашнему 190 15.7 14.22 16.56 266 51 Компот из сушёных фруктов 180 0.39 0.01 24.99 101 376 Хлеб ржаной 50 3.3 21.13 0.6 19.27 16.7 64.32 82 519 Шницели рыбные 70 6.83 3.81 24.8 99 134 Салат из свеклы Чай с лимоном Хлеб пшеничный 60 180 30 0.84 0.12 2.28 10.07 40.66 3.64 0.02 0.24 7.71 40.06 5 10.2 14.76 54.76 176.29 56 41 69 265 1168 33 393 Итого за весь период: 613.87 373.672 1864.01 12135.2 Среднее значение за период: 61.387 37.3672 186.401 1213.52 Обед: Итого на обед: Полдник: Итого на полдник: Итого за день: